Turizm sektörünün haber kaynağı Turizm Haber Merkezi'nin haberine göre İstanbul'un sıfır noktası olarak tabir edilen Tarihi Yarımada, özel konseptli yeni bir otele daha ev sahipliği yapmaya başlarken otelciliğe 1986 yılında Tarihi Yarımada'da başladıklarını ve tüm yatırımlarını bu bölgeye yaptıklarını söyleyen levni hotels Yönetim Kurulu Başkanı Aydın Karacabay, Levni Otel olarak ilk otellerini 2010 yılında açtıklarını belirtti.2019 yılında ikinci otelleri olan Levni Plus isimli tesisi hayata geçirdiklerini ve şu anda 3 otelde 170 oda ve 400 yatak kapasitesi ile yola devam ettiklerini ifade eden Karacabay şunları anlattı:''Yeni otelimizi açmayı planlarken Accor grubuyla tanıştık. Kendilerine ait Handwritten Collection markasını Orta Doğu'da ve Türkiye'de ilk defa lanse etmek istediklerini ve otelin lokasyonunun ve konseptinin marka için çok uygun olduğunu belirttiler. Daha sonra grupla bir sözleşme imzaladık, yönetmelik ve projelere bazı eklemeler yaptık. Yaklaşık bir ay gibi bir test sürecinin ardından soft opening dediğimiz misafir kabulüne başladık. Otelimizin adını da Levni Hotel Istanbul Handwritten Collection olarak koyduk. Bu Accor Grubu'nun koleksiyon ve lüks konseptte Türkiye, Orta Doğu ve Afrika'daki açılan ilk oteli oldu.''Otelde Türkiye'nin önde gelen sanatçılarının eserleriyle dekore edilen 72 tane art deco odanın olduğunu ve restoranlarından lobisine her alanın büyük bir emek ve titizlikle dekore edildiğini kaydeden Karacabay tamamen amatör bir ruhla ve bölgeye değer katmak için uğraştıklarını, projenin sonuçlanması 4 yılı bulduğunu kaydetti.Levni Istanbul Hotel Handwritten Collection tasarım ilhamını Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin mirasından, özellikle de Lale Devri'nin sanatsal parlaklığından alıyor.
